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惠水中等職業學校畜牧獸醫專業介紹:畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養業，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經濟動物的馴養業。人類通過畜牧或畜牧業，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業原料，并以畜役和廄肥等支持種植業。 獸醫，既指防治動物疾病的行業，也指從事防治動物疾病的人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛生檢驗等。
由于畜牧和獸醫的相關性很大，特別在教學、生產和科研中密不可分，故畜牧獸醫成為一個與畜牧、獸醫并行的專業或工作，它們側重各有不同。在大學、專科學校、中等職業學校中，這三個專業或單設或同時設置。
除了畜牧獸醫專業，惠水中等職業學校還開設了市場營銷、計算機平面設計、計算機應用、電子技術應用、電子電器應用與維修、服裝制作與生產管理、酒店服務與管理、學前教育、電子技術應用、果蔬花卉生產技術、數控技術應用、汽車運用與維修、焊接技術應用、硅酸鹽工藝及工業、食品生物工藝、激光技術應用等專業。
惠水中等職業學校:　 惠水中等職業學校專業市場營銷、計算機平面設計、計算機應用、
電子技術應用、焊接技術應用、電子電器應用與維修、
服裝制作與生產管理、酒店服務與管理、激光技術應用、
學前教育、電子技術應用、果蔬花卉生產技術、民族音樂與舞蹈


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